In die Küche geschaut
In der Hauswirtschaft gingen wir dieser Frage nach und machten eine Exkursion in den Mc in Gossau. Dort erfuhren die SchülerInnen etwas über die Entstehung dieser Fast-Food-Kette. Ausserdem konnten sie hinter die Kulissen schauen; wo die Lebensmittel gekühlt werden, wo die Trockenprodukte aufbewahrt werden, wie der Aufenthaltsraum aussieht und das Spannendste wie es in der Küche zu und her geht. Nach einer kurzen Einführung, durften die SchülerInnen selber an den Herd gehen und bereiteten verschiedene Hamburger zu. Da kam manch einer ins Schwitzen; das Fleisch war bereits durchgebraten, aber der Rest des Hamburgers noch nicht bereit.
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